8日清晨6點半，新安感知農貿市場快檢室的檢測員陸錦拿上采樣袋，開始了一天的農產品快速檢測工作。她隨機選擇了幾個攤位抽取樣品后，回到快檢室忙碌起來。9點前，檢測結果出爐，同步公示在市場內的食用農產品質量安全信息平臺上。在農產品走上餐桌前構筑一道“防火墻”，今年以來，全市農貿市場共完成上市食品快速檢測152萬批次，合格率達99.84%，有4605公斤的不合格食品被退市銷毀。
作為市政府為民辦實事項目工程之一，2017年以來，我市共建設完成256家食用農產品快檢室，這些快檢室都按要求配置快檢儀器設備、專職檢測人員，以檢測農貿市場內自產自銷、不能提供溯源票據的食用農產品為重點，能快速檢測出農藥殘留、甲醛等15個農副產品指標。
陸錦所服務的農貿市場每天供應約2萬公斤蔬菜、1000公斤豬肉、3600公斤水產品，輻射周邊新安花苑、朗詩等小區居民，平均每天的客流量在9000人左右。每天到市場來買菜的顧客都會到門口的大屏上看看當天農產品的檢測信息公示。什么菜、在什么攤位、誰賣的、合不合格……這些信息都來自陸錦每天要抽取的18到35批次的樣本中。吊白塊、雙氧水、有機磷等是否超標，清清楚楚；發現不合格的樣本，陸錦會當即進行復檢，確認后填寫處置記錄表，并通知市場當場銷毀。“最初銷毀的時候，經營戶會來吵，畢竟那么多菜沒了挺心疼的，但是慢慢他們也接受、理解了。附近大部分居民都在這里買菜，看到市場天天檢測覺得是好事兒、吃得放心。”今年來，該農貿市場抽檢出的不合格農產品批次從去年的40多起降到17起。
“如果說農貿市場食品安全追溯系統能夠進一步落實市場創辦者的主體責任，那食品快檢則給上市食用農產品的質量安全上了一把‘放心鎖’，提高整個農貿市場的放心市場環境，給市民吃‘定心丸’。”從市市場監管局食品經營處獲悉，目前無錫已實現了市區快檢服務全覆蓋，食用農產品交易市場入場銷售者建檔率、快檢室運行率均為100%。針對今年3·15曝光的瘦肉精羊肉，監管部門在全市范圍內開展了緊急排查工作，僅3月16日當天，共組織快檢164批、法定抽檢22批，全部為陰性；后續又組織了816批次快檢，僅1批次牛里脊經法檢確認為陽性，對經營單位立案查處。整個過程，快速、準確的快檢體系起到了強有力的支撐作用。
據了解，隨著日前全市食用農產品“治違禁 控藥殘 促提升”三年行動的啟動，我市將重點加強對豇豆、韭菜、芹菜、雞蛋、烏雞、肉牛、肉羊、鳊魚、大黃魚等農產品的監管，今年全市農貿市場將完成上市食品快速檢測160萬批次。