近日，由位于我市的中國水產(chǎn)科學(xué)研究院淡水漁業(yè)研究中心研發(fā)的青蝦“太湖3號(hào)”通過了農(nóng)業(yè)農(nóng)村部新品種審定公示。這意味著，發(fā)源于我市、生產(chǎn)性能全國最優(yōu)的青蝦新品種將向全國養(yǎng)殖基地推廣，更好地助農(nóng)增收。
種業(yè)是農(nóng)業(yè)的“芯片”。該中心遺傳育種研究室主任傅洪拓介紹，如果品種性能不佳，不管種養(yǎng)技術(shù)多高、農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)境多優(yōu)，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)都難以實(shí)現(xiàn)優(yōu)質(zhì)高效。早前的青蝦繁育，主要由養(yǎng)殖戶以傳統(tǒng)繁育方式自行開展，近親交配嚴(yán)重；養(yǎng)殖戶為盈利把規(guī)格較小的蝦用來繁育后代，導(dǎo)致品種退化嚴(yán)重。全國青蝦養(yǎng)殖產(chǎn)量從1998年的10.2萬噸驟跌至2000年的3.8萬噸，養(yǎng)殖戶損失慘重。
為解決青蝦品種退化問題，淡水漁業(yè)研究中心于2001年起全力開展科研攻關(guān)。從青蝦“太湖1號(hào)”“太湖2號(hào)”至“太湖3號(hào)”，遺傳育種技術(shù)不斷精進(jìn)。他們選擇將青蝦與個(gè)頭大、不耐低溫的海南沼蝦進(jìn)行雜交，通過成百上千次試驗(yàn)、一代代選育，全球首個(gè)淡水蝦蟹類新品種——雜交青蝦“太湖1號(hào)”問世，并于2009年通過農(nóng)業(yè)農(nóng)村部審定。之后，他們針對雜交蝦無法多代利用問題繼續(xù)創(chuàng)新，研發(fā)出“太湖2號(hào)”?！疤?號(hào)”則跳出了雜交選育方式，改為以野生青蝦為起點(diǎn)的多代選育?！皬姆N質(zhì)資源角度講，‘太湖3號(hào)’對自然界影響更小，也更利于種質(zhì)保護(hù)?！备岛橥卣f。他們還創(chuàng)新了“青蝦群組選育”技術(shù)，解決了傳統(tǒng)青蝦選育方法下不能準(zhǔn)確選擇優(yōu)良個(gè)體以及蝦苗損傷大、存活率低的問題，使選育效率更高。
和常規(guī)青蝦比，“太湖1號(hào)”畝均產(chǎn)量提高了25%。2019年起，生長速度更快、抗病性更強(qiáng)的“太湖2號(hào)”大面積推廣，更讓廣大農(nóng)戶樂開了花。宜興盛農(nóng)公司老總韓國君介紹，同樣是蝦蟹混養(yǎng)方式，淡旺季青蝦售價(jià)分別達(dá)每斤37元、每斤100元，分別比普通河蝦高了12元、30元。行業(yè)數(shù)據(jù)顯示，“太湖2號(hào)”在全國示范推廣3年，約600萬畝青蝦塘年均增效20%以上。從試驗(yàn)來看，“太湖3號(hào)”畝均收益比“太湖2號(hào)”再增加1000元以上，無論是養(yǎng)殖當(dāng)年達(dá)到上市規(guī)格的比例還是母蝦長成時(shí)間，都優(yōu)于“太湖2號(hào)”。
除了在無錫建立原種保護(hù)基地，中心還在江蘇、浙江、安徽等地建立了示范基地、種蝦生產(chǎn)基地和育苗基地，使蝦苗就近繁育、養(yǎng)殖，擴(kuò)大了新品種的推廣面積。僅在江蘇，青蝦新品種主養(yǎng)的有18萬畝，蝦蟹混養(yǎng)的有150多萬畝，總面積是10年前2倍以上。