8月13日，第二屆未來食品與生物技術高峰論壇暨宜興食品與生物技術研究院揭牌儀式舉行。院士專家和企業代表齊聚一堂，開啟高端對話、碰撞思想火花、深化共贏合作。市委書記杜小剛與中國工程院院士、江南大學未來食品科學中心首席科學家陳堅共同為宜興食品與生物技術研究院揭牌。江南大學黨委書記朱慶葆等致辭。
宜興食品與生物技術研究院位于宜興生命健康產業園，是江南大學教授團隊牽頭與宜興經開區合作建設的新型研發機構，將以合成生物學與食品配料創制、功能食品的生物制造技術與產業化、食品低碳智造與質量安全、特醫食品研發與臨床轉化應用為主要研究方向，力爭實現多項關鍵技術重點突破，同時構建食品配料生物制造中試實驗室、食品與生物技術公共服務平臺，為研究院技術成果轉化提供全方位支持和服務。
陳堅介紹說，目前研究院已有來自江南大學、江南大學附屬醫院、江蘇大學等單位的8個教授團隊入駐，將及時針對學術和技術熱點問題，自主開展創新性研究，深入行業解決關鍵問題，為無錫乃至江蘇和全國相關產業發展提供有力支撐。朱慶葆十分看好宜興食品與生物技術研究院的發展前景，希望研究院和各科研團隊進一步強化關鍵核心技術攻關，加速科技成果轉化，攜手打造政產學研協同創新新示范。
活動現場，宜興食品與生物技術研究院合成生物聯合實驗室、營養化學品綠色制造聯合實驗室、功能食品配料創制聯合實驗室、健康食品創制聯合實驗室、特醫食品研發聯合實驗室、亞洲燕麥食品協同創新中心同時揭牌。宜興醫療健康產業基金簽約落地，宜興經開區分別與徐舍鎮，以及布勒集團、噢麥力、華熙生物、中軒生化簽署協同發展產業園區合作協議和戰略合作協議。
高峰論壇上，中國工程院院士鄭裕國、任發政、謝明勇、單楊，以及食品與生物技術領域資深專家教授、行業協會、龍頭企業代表，分別結合自身研究和實踐作主旨演講。
近年來，宜興奮力推動生命健康產業從無到有、聚鏈成勢，去年以來在未來食品與生物技術領域先后招引11個項目，總投資超24億元，集聚了一批實力強企。此次舉辦高峰論壇、成立食品與生物技術研究院及其聯合實驗室、簽署相關合作協議，將為宜興加快搶占行業制高點、打造新的發展支撐極提供助力，加速錫宜產業協作、創新協同、一體化發展步伐。